ANTIPASTO € 8,00

• Uovo cotto a bassa temperatura
  con asparagi e scaglie di pecorino
• Carpaccio di manzo, insalatina,
  uova di trota e nocciole

PRIMO € 8,00

• Spaghetti, salsa di cozze e patate

SECONDO con VERDURE € 12,00

• Baccala’ al vapore con crema di fagioli,
  olive Taggiasche e scarola
• Tagliata di pecora
  con spinaci e salsa di melograno e lime

DOLCE € 5,00

• Zabaione freddo
  con meringa allo zenzero e riduzione al vino rosso

La colazione Lavoro Completa comprende:

un antipasto, un primo ed un dolce oppure un primo ed un secondo con verdura

pane, acqua microfiltrata inclusi

*

acqua Lauretana €3,00

Caffe €1,50