ANTIPASTO € 8,00

• Tartare di vitello capperi e salsa di acciughe
• Uovo cotto a bassa temperatura con cavolo e fondente di Vezzena

PRIMO € 8,00

• Risotto mantecato alla crema di legum
  e profumo di caradamomo

SECONDO con VERDURE € 12,00

• Bruscitt purea di patate e cavolo riccio
• Seppie con crema di cime di rapa e radicchio

DOLCE € 5,00

• Mousse di Castagne, amaretti e frutti rossi

La colazione Lavoro Completa comprende:

un antipasto, un primo ed un dolce oppure un primo ed un secondo con verdura

pane, acqua microfiltrata inclusi

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acqua Lauretana €3,00

Caffe €1,50