ANTIPASTO € 8,00

• Tortino di carciofi, salsa al tarassaco acciughe
• Uovo cotto a bassa temperatura purea di topinambur e coste

PRIMO € 8,00

• Spaghetti con broccoli

SECONDO con VERDURE € 12,00

• Tagliata di lonza di porcello
  con radicchio e salsa di mele allo zenzero
• Gamberi arrostiti
  con purea di broccoli e cime di rapa

DOLCE € 5,00

• Ganache al cioccolato al latte,
  salsa del frutto della passione e cialda al cacao

La colazione Lavoro Completa comprende:

un antipasto, un primo ed un dolce oppure un primo ed un secondo con verdura

pane, acqua microfiltrata inclusi

*

acqua Lauretana €3,00

Caffe €1,50